總經理負責制

依據行業特點及企業規范化管理要求，四川香宴坊食品有限公司由總經理負責全面工作，并分別設置生產中心、營銷中心、財務中心、行政中心各中心負責公司核心業務和經營管理，每個中心設負責人協助總經理工作，并以此為基礎形成香宴坊食品有限公司的經營、管理核心團隊，全面擔負起公司董事會對企業未來經營管理的全部責任。

                                                               各中心工作職能

生產中心工作職能：嚴格按國家及行業標準組織生產，負責公司所有產成品的技術研發、生產計劃、進度、產量、質量、人員等控制及倉庫物資管理。下轄生產一部（雞精、味精生產）、生產二部（泡菜、芝麻油、花椒油、藤椒油）。