連續在武漢國際會展中心的成功舉辦16年CICE中國（武漢）調味品專業博覽會將于1月22日至26日開幕，味博會從1999年開始連續在武漢成功舉辦15年，是我國舉辦年數***長的調味品展。

　　據相關報告分析，我國調味品年產量已經超過1500噸，以醬油、食醋和復合調味品的產量******，約占整個調味品市場的85%。這其中，尤以醬油產量******，約占整個調味品市場的50%。調味品種類多樣，不同產品都有其適用對象和使用方法，是一個多消費層次的市場。隨著飲食趨勢趨于健康，以及醬油的功能性愈發突出，醬油逐漸搶占了味精、雞精、鹽等部分調味品的市場份額，市場地位愈發重要。

　　從2001年到2013年，我國調味品行業的銷售額從277.2億元增至2349.3億元。目前，我國調味品行業銷售渠道分布主要為餐企采購、家庭選購和食品加工采購等，占比分別約為40%、30%和30%。

　　湖北是我國調味品消費大省，全國******調味品企業紛紛搶占湖北市場，本屆調味品博覽會欣和企業推出憑展會期間前三天的宣傳廣告可現場*********取“六月鮮”贈品一份，2萬份送完為止。同時漯河嘉仁食品也推出“嘉仁香辣醬4-5折促銷活動”等。另外南街村、土老憨、海天、王守義、加加、保寧醋、東湖醋、恒康、水塔、老恒和、靈香醋、吉祥齋、雙塔、河南新民、美美伴餐、侏儒山、港順、福德錦雞蛋、四川漢超、華貴水產等種品牌企業將帶來千余種調味品為武漢市民新年備足調味品年貨，打造“樂新年，味分享”的品牌調味品盛會。